Готовим на мангале: шашлык, барбекю

Каргин В.
Готовим на мангале: шашлык, барбекю
Ароматный и сочный шашлык с помидорчиками, с лучком, сочный стейк, тающий во рту, курочка с румяной и хрустящей корочкой... Какой запах, какой вкус! Неудивительно, что все мы любим пикники и дачные посиделки, где коронные блюда приготовлены на мангале или на барбекю. Весело подмигивают угли, вьется дымок и мы, оторвавшись от каждодневной суеты, становимся ближе и к природе и друг к другу. Хочется порадовать и удивить своих близких и друзей? Угостите их удивительно вкусными блюдами, рецепты приготовления которых вы найдете в этой книжке.
Книги по теме:
Шашлыки и барбекю
50 рецептов шашлыков
Шашлыки, пловы, чебуреки
Как приготовить дельный шашлык
Летняя кухня, мангал, коптильня, пергола
Готовим на мангале и костре. 50 самых лучших рецептов
Подборка статей из разных журналов о постройке мангалов/грилей/барбекю