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향신료 이야기 : 달콤한 미각의 역사 - 살림지식총서 252
살림
정한진
향신료
향신료의
향신료를
향신료는
향을
고대
후추
사용한다
요리에
인도
기원전
독특한
맛을
향신료에
후추는
쓰인다
향신료가
지중해
중세
넣어
음식을
중국
향이
오늘날
프랑스의
향신료로
강한
고추가
유럽에
열매를
유럽에서는
고추는
등에
사용되었다
오랫동안
주로
프랑스
후추를
흔히
맛과
오래
육두구
음식에
음식의
인도의
전부터
향신료와
검은
보다
불리는
Year:
2006
Language:
korean
File:
EPUB, 6.18 MB
Your tags:
0
/
4.5
korean, 2006
2
음식패설
김정희
먹는
음식을
프랑스
이것은
먹고
고대
먹을
사람들에게
유럽
음식
먹지
따르면
맛이
일본
술을
먹으면
미국의
음식은
음식이
이에
고기를
그리스
외에도
유럽의
커피를
버터를
만들었다
사랑을
아마도
음식과
로마
비타민
건강에
맛을
먹었다
영국의
그리
믿었다
사과를
우리나라
자신들의
주로
캐비아를
하였다
올리브
우유를
주었다
중국
하여
분명
Year:
2017
Language:
korean
File:
EPUB, 21.14 MB
Your tags:
0
/
5.0
korean, 2017
1
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